CENONE DI CAPODANNO

La notte più magica dell’anno

da Zi Nannina a Mare

Menù di Capodanno

APERITIVO E FINGER FOOD

Bollicine e piccole delizie di Enzo David

ANTIPASTO

Julienne di seppie scottate  su crema di castagne e carciofini croccanti

PRIMO

Riso Carnaroli al limone con crudo cotto di Gamberi rossi di Mazara e stracciata di bufala

SECONDO

Ricciola in doppia cottura su schiacciata di patate alle erbe ed emulsione di dragoncello

PRE - DESSERT

Sorbetto al passion fruit

DESSERT

Mousse al cioccolato dal cuore morbido e salsa ai lamponi

PICCOLA PASTICCERIA

Per gli auguri Cotechino & lenticchie

EUR 110,00 pax

Incluso nel menù: 1 bottiglia di Biancolella Cenatiempo ogni 2 persone, acqua e caffè

Ristorante Zi Nannina a' mare , in ottemperanza alle nuove disposizioni nazionali in vigore dal 6 dicembre potrà acconsentire l’ingresso solo ai clienti in possesso del green pass rafforzato, ottenuto a seguito della vaccinazione per la prevenzione dell’infezione da SARS-CoV-2 o della guarigione dal COVID-19.

 

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