
CENONE DI CAPODANNO

La notte più magica dell’anno
da Zi Nannina a Mare
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Menù di Capodanno
APERITIVO E FINGER FOOD
Bollicine e piccole delizie di Enzo David
ANTIPASTO
Julienne di seppie scottate su crema di castagne e carciofini croccanti
PRIMO
Riso Carnaroli al limone con crudo cotto di Gamberi rossi di Mazara e stracciata di bufala
SECONDO
Ricciola in doppia cottura su schiacciata di patate alle erbe ed emulsione di dragoncello
PRE - DESSERT
Sorbetto al passion fruit
DESSERT
Mousse al cioccolato dal cuore morbido e salsa ai lamponi
PICCOLA PASTICCERIA
Per gli auguri Cotechino & lenticchie
EUR 110,00 pax
Incluso nel menù: 1 bottiglia di Biancolella Cenatiempo ogni 2 persone, acqua e caffè
Ristorante Zi Nannina a' mare , in ottemperanza alle nuove disposizioni nazionali in vigore dal 6 dicembre potrà acconsentire l’ingresso solo ai clienti in possesso del green pass rafforzato, ottenuto a seguito della vaccinazione per la prevenzione dell’infezione da SARS-CoV-2 o della guarigione dal COVID-19.